Gateau au chocolat

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Gateau au chocolat

Message  steph le Mar 22 Mai 2007 - 18:27

A tous les amoureux des gateaux au chocolat moelleux je vous conseille cette recette!

il faut:

200g de chocolat (je le prends au lait je préfère)
125g de sucre
125g de farine
125g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

tout d'abord faites fondre le chocolat avec le beurre.

dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.

ensuite separez les jaunes d'oeufs des blancs et faites monter les blancs en neige avec la pincée de sel pour qu'ils soient bien fermes et reservez.

ajoutez les jaunes d'oeufs dans le saladier ou se trouvent la farine, le sucre...

mélangez bien!

ajouter ensuite le chocolat et le beurre fondu dans l'appareil où se trouvent la farine, les jaunes d'oeufs...

re mélangez bien!!!

enfin incorporez délicatement les blancs en neige afin qu'il ne retombent pas!

mettez le tout dans un moule beurré et fariné!

enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes.

ps: si vous voyez que le gateau n'est pas tout à fait cuit mais qu'il commence à être un peu trop doré, mettez une feuille de papier alu sur le dessus comme ça il ne sera pas cramé!

pour voir s'il est cuit, enfoncez une lame de couteau. si elle ressort propre, c'est cuit!!!

bon appétit!!!

si vous voulez connaitre la source de cette recette, ben j'en sais rien moi! je l'ai toujours fait comme ça! Very Happy
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Re: Gateau au chocolat

Message  Moïsha le Dim 28 Oct 2007 - 21:15

he ben... on l'a testé ce soir affraid

il est super bon et mousseux... moi qui ne suis pas super fan du gateau au chocolat... je pense que je vais l'adopter cheers
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Re: Gateau au chocolat

Message  Phaco le Lun 29 Oct 2007 - 22:18

Ha bon? il y avait un gâteau hier soir?
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Re: Gateau au chocolat

Message  Moïsha le Lun 29 Oct 2007 - 22:29

mechant What a Face
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Re: Gateau au chocolat

Message  bisonsage le Ven 23 Nov 2007 - 13:19

Mo si c'est le gâteau de dimanche j'achète

lol! lol!

Il est super bon si c'est bien lui j'adore
avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille et de la crème chantilly

Vive la prise des kilos pour ressembler à Mo enceinte (je précise pour ne pas me faire tuer) cheers

Il faut pas qu'elle se sent trop grosse à cause du (ou de la) futur(e) membre de la communauté humaine de Saint-Georges-sur-Loire. On va t'accompagner Mo. lol!

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Re: Gateau au chocolat

Message  Moïsha le Ven 23 Nov 2007 - 21:42

tu tentes de te rattraper avec un saut périlleux retourné crepé ??? What a Face

raté lol


oui c'est ce gateau que j'ai fait dimanche Razz
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